1. 白酒能被冻住吗？
许多人常常认为酒精在低温时能够冻结，因此也就是白酒可以被冻住的结论。然而，实际情况并非如此，白酒并不是容易被冻结的液体。
酒精是一种极为有趣的物质，它具有一种称作有限相变的特性。有限相变指“凝固点”和“熔点”之间存在一个温度范围，在这个范围内，酒精整体上看起来是液体状态，但该状态已经处于非常近似于固体状态的状态中。然而，在非常低的温度下，酒精最终还是会变成完全的冰冻状态。
那么，白酒中的酒精含量是多少才能被冻住呢？
2. 白酒能被冻住的酒精度数是多少？
酒精的凝固点是-114 ℃，熔点是-99 ℃。 因此，在没有其他物质的情况下，酒精至少需要在-99 ℃的温度下才能完全冻结。
但是，在白酒中，酒精并不是唯一的成分。水是白酒的主要成分之一，它的凝固点是0 ℃。因此，为了使整瓶白酒结冰，您需要使其温度降低到-40℃，这是一项实际上不太可能实现的任务。因此，一般情况下，普通白酒中的酒精含量并不足以使其完全被冻结。
但是，在极度低温的天气条件下，可能会发生白酒冻结的情况，因此必须小心存放。
3. 在哪些情况下白酒易被冻结？
虽然通常情况下，普通白酒中的酒精含量不足以使其完全冻结，但在以下几种情况下，白酒较易被冻结：
1. 酒精含量高：如高粱酒、老坛酒等，其酒精含量达到了50%以上，此类酒如果放置在极度低温的环境中，很容易被冻结。
2. 低温下存放时间长：在非常低的温度下长时间放置的白酒，也较容易被冻结。
3. 带着冰块存放：如果您在存放白酒时添加冰块，那么冰块在融化的同时会导致白酒的温度下降，因此，白酒更容易被冻结。
4. 如何正确地存放白酒？
存储白酒的最佳方法是将其放在室温下，保持稳定的环境温度和湿度。在一些极端的天气条件下，可能需要将白酒存储在更凉爽的环境中，但是最好不要将其置于极端低温的环境中。
此外，在存放白酒时，建议将其存放在无阳光直射的地方。 白酒应垂直于存放，以免其与氧气和香草等有害物质接触并影响其品质。
总之，在选择白酒品类时，可以注重其酒精含量，如果要避免其在极低温度下结冰，可以考虑选择酒精含量较低的品种。至于存储，在正常的温度和湿度条件下，白酒应该是绝对安全的。
